DITT #3: Szarvasgomba vadászaton… Bemutatkozik az Erdőkerülő

Gímgomba, kutyaorr gomba, malacgomba, drága pöfeteg és földi kenyér – csak néhány a szarvasgomba régies elnevezéseiből, amelyhez mindenféle legendák kapcsolódtak, talán különleges zamata és illata miatt. Magyarország egyike a négy legnagyobb európai szarvasgombagyűjtő területnek, ezt a csodálatos ínyencséget mégis kevesen ismerik igazán. Az Erdőkerülő csapatával, Gréczi Vivennel, Tompa Miklóssal és négylábú társaikkal szarvasgombát kerestünk egy balaton-felvidéki erdőben – és aztán persze a velük készült finomságokat is megkóstoltuk…

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .